Dia 65: tá quase acabando

Eu não tinha me dado conta de quanto tempo se passou desde minha última postagem! Praticamente 40 dias!

Como o tempo passou voando...

Muita coisa aconteceu nesse meio tempo. A decisão de ficar sem comer doce partiu de uma vontade de turbinar meu emagrecimento, que já vem acontecendo desde julho deste ano.

Eu realmente acredito que tem ajudado porque desde julho já emagreci 14kg. Mas claro que eu não consigo dizer o que contribui mais, já que a reeducação alimentar é fundamental, e há quase 2 meses tenho mantido uma rotina de caminhada por pelo menos 3x na semana.

Há 10 dias foi meu aniversário e eu ganhei um presente delicioso de uma amiga que fez a dieta Dukan e emagreceu MUITO. Ela aprendeu a fazer VÁRIAS receitas sem açúcar e me deu uma caixa com várias guloseimas sem nem um grãozinho de açúcar: um bolo de "chocolate", um vidro de doce de leite, beijinhos e brigadeiros! Tudo Dukan! Tudo delícia!

Nem dá para acreditar que comi doce de leite e brigadeiro!! rsrsrs

Peguei a receita do brigadeiro no Instagram que ela segue, e aí vai para que vocês também possam fazer em casa e comer uma coisa gostosa e nem tão emporpetante:

Espero que vocês aproveitem!! Depois posto a receita do doce de leite também!

Dia 26: errando a mão mais uma vez...rs

Hoje tentei fazer uma receita que encontrei num site dia desses. Um cupcake de banana.

Tem alguma coisa que preciso melhorar nessas receitas naturebas porque ainda não acertei a mão.

Eu segui a receita 90%, só troquei a farinha de arroz por farinha de amêndoa e farinha de banana verde, mantendo as quantidades desses ingredientes e de todos os outros.

Era para ficar com cara de bolo, mas ficou com cara de...... quibe!

Sim, lamentavelmente, ficou parecendo um quibe assado. Inclusive na textura...rs

Sei lá que raios deu errado... conforme minha irmã, se refogar uma cebola e colocar o bolo vira uma farofa de natal...rsrsrs

O sabor não ficou ruim, mas não deu certo, está esfarelando, ficou seco.

Vou ter que usar esfarelado em cima de mamão por exemplo, ou misturado com salada de frutas. Deve ficar bom com iogurte também. 

Paciência... pro lixo que não vai, porque coloquei as cranberries que comprei outro dia e dinheiro não dá em árvore. 

Vamos ver se eu aprendo algum truque, porque tá difícil acertar com esses ingredientes alternativos... impressionante como com leite condensado, creme de leite, açúcar, óleo, tudo dá certo...rsrs

Dia 25: o diabo mora ao lado

Essa acho que foi a primeira prova de fogo de verdade.

Festa de criança. Muitas gostosuras, muitas tentações.

E um grupo de amigos sentados EM FRENTE à mesa do bolo e dos doces.

Tinha pirulitos de chocolate, mini trufas, cakepop, maça do amor coberta com chocolate, brigadeiro de colher, camafeus (amo muito), cupcakes recheados de Nutella, e um bolo com duas camadas de recheio (bolo, recheio, bolo, recheio, bolo, sabe??).

Depois do parabéns cortaram o bolo. Aquele recheio de chocolate escorrendo bem na minha frente.

Aquele cheiro de chocolate espalhando pelo ar.

Deu MUITA vontade. Muita mesmo.

E aí mora o perigo. Eu estava bastante cansada, depois de dirigir mais de 300km num dia só, triste pela saudade do Oliver, e uma trufinha seria reconfortante. Certo? Errado!!!

Uma trufa seria apenas uma trufa, já que não diminuiria o cansaço da estrada e muito menos a saudades do meu grudinho.

Peguei três docinhos que me apeteceram mais (um cakepop, um pirulito de chocolate e um pão de mel de corujinha) e trouxe para casa. Direto para o freezer. Quando acabar esse desafio, aí sim eu cou experimentar as delícias da festa.

Porque mais do que conforto, eu quero sentir orgulho.

Dia 23: receita do final de semana

Está acontecendo uma coisa engraçada comigo.... a vontade de comer chocolate está desaparecendo. No final de semana minha mãe comprou um bolo de brigadeiro, com um dedo de recheio de ganache, e não me deu vontade. Hoje uma amiga do trabalho trouxe uma lata de bombons Lindt e um saco de Twix e eu nem aí.

To possuída pelo espírito natureba, não é possível kkkk

Hoje fui jantar na minha mãe e de sobremesa comi um pouco de banana com canela feita no microondas. Uma delícia, e doce o suficiente. Vale ressaltar que para mim fruta não era sobremesa. 

A abstinência passou.

Estou agora procurando uma receita para o final de semana, para usar a farinha de banana verde que eu comprei na Zona Cerealista. Quero fazer um muffin sem açúcar para colocar as cranberries que eu comprei, deve ficar mara!!

Achei essa receita nesse site:

http://www.semglutensemlactose.com/receita/cupcake-de-banana-ou-maca/

É um cupcake de banana ou maçã, com farinha de arroz, açúcar e alguns outros ingredientes, que vai virar um bolo (porque eu não tenho forma de cupcake e não vou comprar) de cranberries, com farinha de banana verde, sem açúcar e com alguns outros ingredientes...rsrs

Tá, eu sei que o bicho de pé deu errado, mas acho que foi por conta do adoçante que tinha que ser culinário. Mas essa receita do cupcake vai ficar boa. Oremos! rsrs

Depois eu mostro fotos (mesmo que tenha ficado desastroso, ok? Mas vai dar certo!)

Dia 21: 1/5 do trajeto percorrido

Hoje é o 21° dia do desafio. Ontem completei 1/5 do trajeto.

Minha relação com a comida tem mudado nos últimos meses, e minha relação com os doces também, mais recentemente.

Domingo foi um dia horroroso, e ontem também. Hoje estou um pouco melhor, muito por conta da excelente noite de sono que consegui ter.

Numa situação dessas há um ano atrás, a angústia ou a tristeza me fariam comer doce para remediar. Hoje não. Estar triste não é estar com fome. Estar preocupada não é estar com fome. Estar com fome é estar com fome, e não com vontade de comer.

Por isso, mesmo estando de TPM, passando por momentos muito tristes, e preocupada com muitas coisas, não preciso do doce.

Dá vontade quando eu vejo alguma coisa muito apetitosa? Claro que dá! Sei que é gostoso!

Mas fica nisso. Uma coisa não tem nada a ver com a outra.

Não sei como serão os próximos muitos dias, mas uma coisa é certa: serão muito melhores que os primeiros 20 dias.

Dia 19(de novo): bicho de pé Dukan

Conforme eu prometi para a Luiza, eu ganhei o livro da Confeitaria Dukan, mas eu tinha que fazer uma receita para que ela experimentasse.

Escolhi a receita de bicho de pé. Não é meu doce favorito, mas pareceu bom, fácil de fazer, não precisa transportar sob refrigeração para não desmantelar e é fácil para dividir com o pessoal do escritório.

A receita original é essa:

Eu desconfiei da quantidade de adoçante em pó e para o tamanho da receita que eu fiz, usei apenas 2/3 do que ele recomendou.

Maaaaas.... mesmo assim ficou horrível.

Eu não sei se era para ter usado adoçante culinário, porque ele não menciona, mas ficou muito amargo. Aí toca colocar mais leite em pó, mais leite líquido, amassa, amassa, experimenta, continua horroroso, põe mais leite em pó, mais leite líquido e assim vai.

Até ficar "comível". Mas ainda não está gostoso. Pelo menos para a foto ficou bonitinho:

Acho que minha amiga vai se arrepender de ter me dado o livro. :-(

Dia 19: derrapada

O dia 19 estava indo muito bem, até que eu derrapei. Sem querer nem perceber, mas aconteceu.

A vigilância deve ser permanente quando se está em dieta, ou com alguma restrição alimentar.

Eu estava num churrasco, muito animada, com amigos, comendo minha saladinha, farofa, queijo coalho, maionese etc. Tudo lindo, gostoso, muita risada e de repente surge um pote de geléia de pimenta na minha mesa.

O nome GELÉIA já deveria ter acendido o alerta. Mas não.

Eu reduzi muito meu consumo de carne, e entendi que eventualmente não me faz mal, e se me der vontade eu vou comer um pouco. Carne vermelha mesmo eu não como faz mais de um ano, mas eventualmente como frios, ou linguiça, e está tudo bem. 

Numa dessas de experimentar a linguiça, coloquei geléia de pimenta no pedaço.

E só percebi porque um amigo me avisou.

Achei que ele ia falar da linguiça, porque o pessoal sabe que parei de comer carne, mas na verdade ele me avisou da geléia.

Gelei (trocadilho infame hehehe). Já tinha comido queijo coalho com geléia antes dele chegar.

Mas já tinha ido. Começaram a zoar, falando que eu tinha que zerar a contagem, que já era e bibibibóbóbó.

Passei o sábado pensando nisso...rs

E decidi que não, não vou zerar minha contagem. Tenho feito um esforço enorme para me vigiar, para trocar hábitos, para mudar minha alimentação que SEMPRE teve doce (em algumas épocas, teve MUITO).

E não é por conta de uma derrapada não intencional, que eu tenho que me chicotear e começar do zero. Vou pular um dia e a vida segue. 

Dia 14: receitas de doces

Quem começa a fazer dieta é chato demais. Tanto quanto quem começa a fazer academia, quem começa a dançar, quem vai sair de férias, quem volta de férias. Todos chatos de galocha, eu sei...rsrs

Eu to no grupo porque comecei agora e falo muito disso. Porque eu não estou comendo açúcar, porque eu li sobre dietas sem glúten, porque eu to com vontade de doce, porque tem a dieta do baixo índice glicêmico, porque eu to com vontade de doce....e assim vai.

Maaaas, acaba sendo uma coisa boa. Com essa história de contar os dias, muita gente tem me perguntado o que estou comendo, como está sendo, etc. Contei para as meninas do trabalho na hora do almoço, e uma delas me falou que tinha na gaveta um livro da dieta Dukan, sobre doces sem açúcar. Pedi emprestado e..... TCHARAN: ELA ME DEU O LIVRO!

Lu sua linda, obrigada! Em troca, ela me pediu para experimentar uma das receitas, que vou escolher e preparar no próximo final de semana e levar para o escritório na segunda feira.

O livro é incrível. Tem receita de petit gateau, de tiramissu, de bolos, cheesecakes, tortas, sorvete, TRUFA!! Tudo ZERO açúcar. Pensa na criança quicando de alegria!!!! Umas fotinhos para vocês entenderem minha alegria súbita (a última foto é matadora, preparem-se):

Me aguardem com várias receitas desse livro daqui para frente. Todas parecem deliciosas, mas já estou preparada para não ser exatamente a mesma coisa que o doce tradicional, claro! Nunca foi tão fácil ficar sem comer açúcar.

Dia 13: leite de amêndoas

Quando postei a foto do leite de castanha de caju, e meus comentários sobre o sabor, algumas pessoas me recomendaram o leite de amêndoas.

Aproveitando a visita à Zona Cerealista, comprei a amêndoa crua para fazer o leite.

É só misturar 1 xícara de amêndoa com 1 1/2 xícara de água, bater no liquidificador e coar.

Minha surpresa começou nesta etapa. A castanha de caju deixa bem pouca coisa para coar, é muito fácil e usei um coador pequeno mesmo, daqueles de coar leite na nossa caneca, sabem?

Quando comecei a coar o leite de amêndoas, o coador entupiu em 12 segundos...rs

Troquei de coador, peguei um gigante que tenho aqui, e... deu na mesma! :-(

Resolvi que tinha que apelar. Usei um pano de prato limpo, dobrado, e comecei a coar o leite.

Eu já tinha visto isso em vídeos, mas pensei "nossa, eles são tão naturebas que nem filtro descartável eles querem usar" ahahahaha

Tolinha....

Só com pano para a paçoca não cair no leite. Sobra MUITA farinha.

Aí procurei uns videos no "iutubi" para saber o que fazer com aquilo. Encontrei uma série de vídeos de um casal, que se chama "Comer, Treinar e Amar", onde eles ensinam várias receitinhas.

Uma delas era sobre como usar a farinha do leite de amêndoas. Dá para usar de duas formas: úmida, ou seja, simplesmente coa o leite e usa a farinha assim mesmo, direto para as preparações, ou seca, onde você coloca a farinha numa frigideira, e com fogo bem baixinho vai secando. Se quiser deixar úmida pode, mas ela estraga rápido. Seca dura mais. Logo, sequei.

Confesso que não é rapidinho não.... nunca tinha feito isso, e a mocinha do vídeo enfatiza algumas vezes que se o fogo ficar alto, a farinha queima, e a intenção é só secar.

Fico eu lá plantada dando volta com a colher na farinha, bem uns 20 minutos. Como eu não fazia idéia da textura que tinha que ficar, de tempos em tempos pegava um pouco de farinha com os dedos e percebia que ela ainda grudava nos dedos - úmida. Roda a colher, roda a colher, pega um punhadinho, úmida, roda a colher, roda, roda, outro punhadinho, úmida........ repeat until você perceber que a farinha está desgrudando dos dedos. Ela também fica um pouco mais amarronzada, e quando você roda a colher na panela, faz um barulhinho que parece areia. Tá, estranho, mas assim funcionou. Se descobrir algum jeito mais inteligente me avisa por favor rsrsrs

Olha como ela ficou:

Depois é só colocar num potinho e guardar na geladeira, e usar em bolos, pães , muffins sem glúten! :)

Dia 12: comprinhas naturebas

De ver algumas pessoas falando da Zona Cerealista em São Paulo, me deu vontade de conhecer e comprar coisas diferentes para variar a dieta.

Peguei minha mãe e fomos. Fica logo atrás do Mercado Municipal, muito fácil de achar. Encontramos um lugar que chama Armazém Paulista, que é muito bom. Demorou para sermos atendidos porque eles tem um sistema de senhas, e quando te chamam vem uma atendente e começa a percorrer com vocês os corredores, pegando, pesando e te entregando cada item que você pedir. Nossa atendente foi a Fernanda, uma fofa.

Eu estava com alguns produtos em mente, como óleo de coco, farinha de banana verde, aveia, essas coisas. Mas lá existe um mundo de coisas. Comprei:

- couscous (coloca água fervendo, espera uns minutinhos e tá pronto)

- goma de tapioca (comprei de 1kg, mas não recomendo, porque só fui descobrir que depois de aberta ela dura apenas 5 dias, em casa, depois de abrir. Melhor comprar alguns de meio quilo e ir abrindo ao longo da semana)

- cranberries (nunca tinha comido, delícia)

- semente de chia

- amêndoa crua (para fazer leite)

- castanha de caju crua (idem)

- farinha de banana verde (para pães, muffins e bolos sem farinha de trigo, e portanto sem glúten)

- aveia

- banana passa (uma dádiva para os momentos de crise sem açúcar, porque ela é só desidratada, fica um mel e com uma bananinha só você já está praticamente com diabetes rsrs)

- tâmara fresca jumbo (minha mais nova paixão depois do chá do amor. Dos Deuses. Indescritível.)

- coco ralado em flocos grossos (maravilhoso, fica ótimo na tapioca e onde mais você quiser colocar)

- mirtilo (minha mais nova paixão número 2, desbancando o chá do amor. Sem comentários, vai lá, experimenta e depois me fala se não valem os R$91/kg - e não, CLARO que não comprei 1kg, infelizmente)

- granola diet (completamente sem açúcar, ainda não experimentei)

- castanha do pará média (para comer pura ou fazer leite)

- macadâmia torrada sem sal (minha castanha preferida)

- figo turco (amo figo)

- quinoa em grão (para substituir o arroz branco)

- pasta de amendoim (zero açúcar, é só amendoim torrado e feito pasta)

- tahine (pasta de gergelim, que descobri na loja lendo o rótulo que dá pra misturar com missô na hora de fazer e tomar como sopa)

- óleo de coco (vai em várias receitas naturebas e substitui a manteiga, inclusive dá para passar direto no pão porque ele fica sólido a temperatura ambiente)

- calda de agave orgânico (é um açúcar vegetal feito de uma planta que chama agave, que tem o mesmo poder adoçante do açúcar proveniente da cana - ainda não abri, vou esperar passar meus 100 dias sem doce para experimentar)

- molho para salada balsâmico do Dukan, zero gordura trans

Pensa no peso das sacolas para andar 2 quarteirões até o estacionamento. Ah, e essa era a minha lista de compras. Da minha mãe era maior...rsrsrs

Enfim, vale muito a pena, pelo passeio, por poder experimentar tantas coisas diferentes, pelas pessoas legais que dão dicas de como usar as coisas, e por minha geladeira e armário estarem recheadas de coisas gostosas, variadas e sem conservantes! (exceto o molho Dukan, que tá cheio).

Bom passeio e boas compras!!!

Dia 9: saída pela tangente

Realmente não tá fácil. Não sei se estou com dores de cabeça por conta da falta de açúcar ou pelo excesso de café que tenho tomado ultimamente.

O fato é que hoje é um daqueles dias que eu queria muuuuito um chocolatinho.

É um daqueles dias cocô e sim, eu sei, é uma fuga e um conforto.

Sem doce, sem conforto, deal with that. 

Maaaaaaas nem tudo está perdido e eu tenho um substituto maravilhoso para esses dias mais difíceis.

Eu trouxe um chá da Turquia, que é o melhor que eu já tomei na vida.

Infelizmente eu não sei o que tem nele (ou seria melhor nem saber mesmo? rsrs), mas é o chá mais cheiroso, mais lindo e mais gostoso de todos os tempos. Aparentemente tem frutas, umas folhas e parece que tem umas flores também.... veja a foto... o que você acha que tem aqui?

Ele é rosa, e tem um cheiro e gosto de baunilha sensacionais.

Na Turquia ele é conhecido como chá do amor, e deve ser verdade, porque a cor dele é romântica e eu estou apaixonada por ele!! rsrsrs

A baunilha é um excelente substituto, porque seu sabor levemente adocicado dá aquela enganada na vontade de comer doce.

Então, quando der muita vontade de comer aquele doce, tente substituir por um chá quentinho que tenha um sabor mais adocicado. Além de ajudar na digestão e encher a barriga, vai ajudar a diminuir a vontade de açúcar.

Dia 8: novas descobertas

Já se foram 8 dias... e de vez em quando ainda me dá uma vontade louca de comer um docinho :-(

Ontem foi muito engraçado porque eu estava dirigindo pela Paulista, e quando passei pela estação Brigadeiro, foi imediata a imagem de um brigadeiro recém feito, enroladinho com granulado, derretendo na minha boca. Afe...rsrs

Mas resisti, óbvio, e segui meu caminho até em casa...

E eu estou descobrindo que alguns alimentos matam um pouco da vontade de comer doce, me ajudam a sentir maior saciedade e com certeza são ótimos substitutos nessa fase.

Eu já gostava de batata doce na versão doce...rs 

Agora estou gostando ainda mais nas refeições. É praticamente refeição e sobremesa numa tacada só!

Uso em sopas, ou cozida, e fica sempre uma delícia.

E seguindo aquelas dicas de dietas de baixo carboidrato, descobri que a batata doce é ótima porque tem baixo índice glicêmico, ou seja, ela libera açúcar mais lentamente no sangue, fazendo com que eu me sinta saciada por mais tempo e não fique com fome 2h após o almoço. E ainda é doce! Coisa mais linda de Deus essa batata doce!!! <3

Aí fui procurar uma lista com esse tipo de alimento, com baixo índice glicêmico. De repente ajuda a segurar a Geruza nas horas mais difíceis, como a TPM que se aproxima nos próximos dias (#tenhammedo kkk)

Achei uma tabela bem legal (claro que incompleta, a lista é imensa) no link a seguir, que já ajuda a começar a escolher melhor os alimentos. E é um chute no baço quando você lê os alimentos de alto índice glicêmico... praticamente todos podem ser eliminados da vida... só me dá tristeza de saber que o milho está desse lado da tabela... manja aquele milho cozido no pratinho, na praia, com aquela manteiga secular? rsrs então... esse aí...: 

http://www.treinomestre.com.br/tabela-de-indice-glicemico-dos-carboidratos/

Mas se você quer a tabela mais hours-concours de todos os tempos, tem essa também: 

http://www.health.harvard.edu/newsweek/Glycemic_index_and_glycemic_load_for_100_foods.htm

Se você não gostou de nenhuma das duas, procura no Google uma que seja do seu agrado, lá tem vários links sobre o assunto. ;-)

E é isso por hoje... firme no propósito, descobrindo coisas novas e gostosas, e vamos em frente!

Dia 4: uva passa salva a pátria

Estou na praia. Está chovendo. Não dá para caminhar, não dá para tomar sol, não tem nada para fazer além de...... 
Pois é... na praia com chuva e assistindo Malhação, só dá vontade de comer.
No meu caso, comer doce, óbvio. Uma barrinha de talento vermelho, ou uma caixinha de bombons, ou umas três trufas...rs
Mas não. Ao invés disso, tenho tentado encontrar alternativas.... tomar chá sem açúcar, escovar os dentes ou comer uvas passas ajuda.
Aliás frutas secas são ótimas nessa fase. Sim, eu sei, são super calóricas e devem ser consumidas com moderação. E eu não como meio quilo de uvas passas a cada acesso de vontade de doce..rs
Um punhado é suficiente. Pelo menos engana. 
E ainda bem que a TPM vai demorar para chegar, porque estou levemente irritada já....rsrs
Vou ali comer uma uvinha passa e já volto. 

Dia 3: leite vegetal

Aproveitando essa onda de procurar receitas sem açúcar, encontrei algumas receitas de leite vegetal. Passei 30 dias fazendo um teste, tomando apenas chá, café e água, sem açúcar ou adoçante. Foi muito bom, mas eventualmente sentia falta de leite. Atualmente continuo tomando apenas chá, água e café no dia a dia, sem tomar sucos ou refrigerantes, mas sou filha de Deus e um vinho ou uma cervejinha de vez em quando eu mereço, gosto e vou continuar tomando.

A questão é que às vezes eu quero tomar leite, e estava tentando encontrar um substituto. Vi a Bela Gil preparando um leite de castanha do Pará, e outro dia vi uma receita de leite de castanha de caju. Ontem resolvi testar. Eu tinha na geladeira castanha de caju torrada, sem sal. Não era a original da receita, mas era a que tinha e foi ela mesmo.

Primeiro você tem que deixar a castanha de molho por 8 horas na geladeira, para tirar um ácido que provoca descalcificação, e que eu não lembro o nome agora.

Deixei uma xícara de castanhas de molho por esse período, depois joguei essa água do molho fora, e coloquei as castanhas no liquidificador. 

Coloquei uma xícara e meia (a mesma medida) de água e bati alguns minutos até ficar bem homogêneo. Coei e coloquei numa garrafa de vidro. Dura 5 dias na geladeira.

Ficou bem grosso, então na hora de tomar eu estou colocando uns 2 dedos de leite, completo com uma parte de água e outra de café. Assim não preciso ter 3 garrafas de leite na geladeira, e vou completando com água à medida que vou tomando.

Não é aqueeeeeela delícia, fica gostoso, mas é questão de acostumar com o novo sabor. Depois que esse acabar vou testar com outras castanhas e assim vou descobrindo qual delas eu gosto mais.

É uma alternativa bem mais saudável, por conta das gorduras boas das castanhas, e não tem nenhum conservante, o que no longo prazo deve ser bom, né?

Olha a fotinho do leite pronto, com café! :)

Dia 2

E chegamos ao segundo dia! Ebaaa!!

Já acordei com vontade de comer doce! :-/

Eu tenho algumas dúvidas em relação à abstinência.... acredito que nosso cérebro pode criar nossa realidade, e por isso, inconscientemente posso criar desejo de comer doce pelo simples fato de não poder comer doce. Por outro lado, acredito também que criamos hábitos no nosso organismo, pelos atos repetidos, como uma má alimentação. E quando esse ciclo é quebrado, as ligações peptídicas criadas são fortes e clamam pela substância que falta. Acho que é isso que acontece (um pouco das duas coisas).

Enfim.... tô com muita vontade de doce.

Já prevendo que teremos dias difíceis pela frente, fui me precaver.

Sigo uma moça no Instagram que segue uma dieta lowcarb. Não que eu compartilhe do propósito, mas tem muita coisa bacana.

Encontrei no blog dela (www.dicaslowcarb.com.br) três receitas salvadoras da pátria para os momentos de terror que se aproximam...rsrs.

Algumas alternativas absolutamente sem açúcar e que podem me ajudar a atravessar os piores dias.

Vou colocar aqui porque quem se animar pode fazer também. Vou testar e falo o que achei (já tendo a expectativa baixa que nada vai se comparar ao bom, velho, cremoso, delicinha do chocolate rs).Se alguém testar me conta! :-)

Docinho

Geléia de laranja e damasco

Bolo de Paçoca (não vale usar Paçoquita, tem que ser creme de amendoim PURO, e eu ainda vou tentar fazer sem adoçante, colocando talvez baunilha)

Não é segunda feira, mas vou começar hoje...

Resolvi que vou ficar 100 dias sem comer doce. Pode parecer uma idéia idiota. Pode ser que realmente seja..rsrs...

Mas resolvi fazer isso depois de observar algumas coisas em mim.

Dia 11/07/14 coloquei aparelho ortodôntico. Pois é... outra idéia idiota hahaha

Mas por causa do aparelho, ficou muito difícil me alimentar normalmente, e passei praticamente 2 meses tomando sopa no almoço e no jantar.

Por causa da dor, não conseguia comer nada muito duro, e nessa lista podemos incluir pão francês, pizza, chocolates, torradas, e qualquer outra coisa crocante.

Emagreci 8 kg nesse período.

Há duas semanas percebi que a dor tinha diminuído bastante, e claro, voltei gradualmente a comer o que eu sempre comi. Principalmente doces. Chocolate para ser mais exata.

Em duas semanas engordei 1 kg.

E daí me veio a idéia de fazer esse desafio. Eu já tinha feito o #100happydays e achei legal. Mas precisava de alguma coisa mais hardcore para os doces. Porque no fundo acho que os doces são minha perdição, e se eu conseguir passar esses 100 dias sem doce, passo o resto da vida. E passo mais magra, claro.

Para ajudar a acompanhar esse processo, resolvi criar o blog, porque me ajuda a registrar o dia a dia e a dividir o que eu vou passar nos próximos meses rs

Se preparem para chuvas e trovoadas, mas depois da tempestade... vocês sabem!